Поиск по каталогу

Ветчинница Redmond RHP-M02 оптом

Артикул: v5985
525 руб.
в наличии: 979
В корзину

Металлическая ветчинница Редмонд является достаточно простой в работе и не требует специальных знаний для использования.

Принцип работы определяется приготавливаемым блюдом.

Например, для приготовления домашней колбасы раздвигаются специальные внутренние зажимы и перегородки, а внутрь закладывается фарш со специями.

Внешняя металлическая конструкция выполняет роль оболочки, которая сдерживает продукты внутри вплоть до момента полной готовности.


Главные правила пользования прибором

1. Подготовка ингредиентов и ветчинницы – все элементы подготавливаются с учетом рецептуры.

2. Установка прибора – устанавливается на ровную поверхность прорезями к верху, под закладку.

3. Монтаж нижней крышки (внутренней перегородки) – устанавливается кромкой вверх, чтобы закладываемый продукт полностью заполнил емкость.

4. Укладка пакета (рукава для запекания) – в цилиндрическую конструкцию укладывается пакет для запекания.

5. Закладка элементов продуктов – при закладке важно тщательно утрамбовывать продукты.

6. Затяжка пакета – после укладки рукав для выпекания затягивается жгутом.

7. Установка верхней крышки – фиксирует верхнюю часть продуктов, закрепляется на пружинах.

8. Отправка ветчинницы в мультиварку, духовку или в другие бытовые приборы.


Чтобы запечь ветчину понадобится запрессовать филе внутрь цилиндра, а в дальнейшем произвести его фиксацию с помощью стяжек. Детально о том, как как пользоваться ветчинницей Redmond можно просмотреть в официальной инструкции к прибору.

При необходимости зажимы способны настраиваться индивидуально под каждый тип блюд, в зависимости от требуемой нажимной силы и желаемой плотности продукта. Дополнительно пружины регулируются ручным способом путем подкручивания специальных винтов.


Нет комментариев

Добавить комментарий